春を飲む。

毎年桜が咲くのを楽しみにして楽しみにして、

やっと咲いたと思ったらほんの一瞬の内に散ってゆく泡沫のさくら色を、

こうしてじ〜くり眺めていられるのがとても贅沢な気分。

 春になると1回は買ってしまう桜の塩漬け。

塩抜きをしてお湯を注いで、桜の花びらがその中でふわっとゆるんで、

桜茶って、なんか幸せ。

 

それにしてもさくらのピンク色は本当にかわいいなあ。