2020年2月2日日曜日

今年のお味噌。



今年分のお味噌づくり終了。 
毎日の食から身体の一部となってゆくものを
ていねいに丁寧に仕込む時間、
甘い湯気に包まれて幸せなひとときでした。

今日からちょうど10ヶ月後にまた蓋を開けて再開します♨
美味しくなってね〜。